酵素生活馆

创意纸盒

喝完酵素后,漂亮厚实的大汉纸盒还可以发挥其他用途呢!设计师尼莫教你如何利用手边现有的材料与工具,让纸盒摇身一变,成为生活创意好伙伴~自己DIY不但可以收纳小物,增添生活乐趣,还可以大手小手一起动手玩创意!

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先测量盒子整体的大小,决定要从哪里切开、要切多少。

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动手切。

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对折后就有个雏型出来了。

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将两边用纸胶带固定住。

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用纸胶带装饰。

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做成最喜欢的房子样。

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除了摆商品外,也可以拿来放盆栽唷。。

收纳纸盒

喝完酵素后,漂亮厚实的大汉纸盒还可以发挥其他用途呢!设计师尼莫教你如何利用手边现有的材料与工具,让纸盒摇身一变,成为生活创意好伙伴~自己DIY不但可以收纳小物,增添生活乐趣,还可以大手小手一起动手玩创意!

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这一款的型式本身就很适合拿来置物,所以不需要对外型做太大的变动。
从到处搜集来的名片纸张中,选出适合的,并且搭配纸胶带。

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每一个角落用不同的纸胶带搭配。

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轻轻松松就做好了,内部依照想要放的东西来制作,这一个是想要放搜藏的纸胶带。

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不需要动到刀子的制作方式,连小朋友也可以轻松制作出漂亮的纸盒唷。

酵素料理

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酵素拌青木瓜丝

食材 / Ingredients

青木瓜 / 四季豆 / 虾米 / 香菜 / 柠檬 / 去皮花生 / 液体酵素食品

作法 / Practice

  1. 将青木瓜去皮洗净、刨丝,取三汤匙备用
  2. 将四季豆洗净、切成4公分长段一汤匙,汆烫,备用
  3. 将虾米一茶匙爆香,备用
  4. 香菜一汤匙洗净、切碎,将柠檬榨汁,两汤匙备用
  5. 将青木瓜丝、四季豆、虾米、香菜碎、柠檬汁、液体酵素食品60ml,共同混合拌匀,最后加入花生一汤匙即可

营养师小叮咛 / Note

四季豆中的膳食纤维多为非水溶性膳食纤维,有助促进肠胃蠕动,消除便秘。


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香煎牛肉生菜卷

食材 / Ingredients

牛排 / 蛋饼皮 / 小黄瓜 / 小蕃茄 / 液体酵素食品

 

作法 / Practice

  1. 将牛排煎至6分熟,切成条状三汤匙,备用
  2. 将小黄瓜洗净、切细丝两汤匙,小蕃茄洗净,切成长条两汤匙,备用
  3. 准备液体酵素食品60ml
  4. 蛋饼皮3片各煎一下,待凉后,涂上液体酵素食品,将牛肉条、蕃茄条、小黄瓜丝包入蛋饼皮内,卷起即可

营养师小叮咛 / Note

牛肉含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B群、铁等,帮助生长发育提高免疫功能。 


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酵素拌饭

食材 / Ingredients

寿司饭 / 玉米粒罐头 / 小黄瓜 / 火腿 / 黑芝麻 / 液体酵素食品

 

作法 / Practice

  1. 准备煮熟的寿司饭约一碗量,备用
  2. 将小黄瓜洗净、切成1公分大小的立方块,一汤匙备用
  3. 将火腿切成1公分大小的立方块,一汤匙备用
  4. 玉米粒一汤匙,黑芝麻1/2汤匙,备用
  5. 将上述①②③④及液体酵素食品60ml混合拌匀,即可

营养师小叮咛 / Note

黑芝麻含有丰富钙质与卵磷脂,对于骨骼健康、以及经常需要使用脑力工作者,有很不错的保健作用


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美人汤饮

食材 / Ingredients

白木耳 / 莲子 / 红枣 / 枸杞 / 液体酵素食品

作法 / Practice

  1. 白木耳1朵,洗净,浸泡至发(约1个小时)
  2. 莲子6颗,洗净,浸泡(约1个小时)
  3. 红枣3颗及枸杞1/2汤匙,洗净备用
  4. 将上述食材①、②、③加水放入锅中炖煮。(外锅加入2杯水)
  5. 炖煮后,要吃前加入液体酵素食品30ml调味即可

营养师小叮咛 / Note

白木耳中含有丰富的水溶性膳食纤维,经过烹调之后形成胶状,可增加饱足感、促进肠道健康

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